Completísimo pack De Manuales Pdf para crianza animales granja pavos conejos Cuy codorniz y caprino Técnicas profesionales

Pack Colección Guía Completamente Ilustrada de crianza de animales de granja corral nutrición prevención de enfermedades engorde producción y consumo y generalidades de cada especie:

CONTENIDO

1.- CRIANZA DE CERDOS
2.- CRIANZA DE POLLOS
3.- CRIANZA DE CONEJOS
4.- CRIANZA DE PAVOS
5.- CRIANZA DE CODORNICES
6.- CRIANZA DE CHINCHILLAS
7.- CRIANZA DE AVESTRUZ
8.- CRIANZA DE BOVINOS Y DERIVADOS
9. - CRIANZA DE PECES
10.-OVINOS Y CAPRINOS
11. -Crianza de Cuyes

Recibirás Gran contenido de información en Manuales digitales de Avicultura, Apicultura, Bovinos y derivados, Cerdo, Ovinos y caprinos, Piscicultura Y Cotornicultura, técnicas y características  

CRÍA DE CERDOS

El cerdo es un animal que pertenece a la clase de los mamíferos, orden artiodáctilo y a la familia de los suidos.

Fue uno de los primeros animales domesticados, dada su fácil adaptación, ya que se trata de un animal omnívoro, por la facilidad que tiene de transformar los alimentos que toma en grasa y carne.

Es un animal de gran fertilidad y rápido desarrollo. Se utilizan sus canales tanto en consumo directo - fresco, como transformándose la carne y la grasa en embutidos y conservas.

Es la especie que presenta el mayor rendimiento. Su producción es importante para el consumo humano y la producción alimenticia mundial, ocupa el segundo lugar, después del ganado bovino.

En éste CURSO encontrarás temas cómo:

• Porcinocultura generalidades
• Diferentes razas de cerdos
• Enfermedades
• Higiene
• Parasicología del cerdo
• Alimentación
• Reproducción
• Cerdos de engorde
• Instalaciones
• Alzados y diseños de alojamientos (chiqueros)
• Chiqueros
• Y MUCHOS MÁS...

CRÍA DE POLLOS-GALLINAS PONEDORAS

El uso de las aves de corral y de sus huevos en la alimentación se remonta a tiempos muy primitivos de la historia del hombre.
De la domesticación se tiene noticias desde el año 2.000 antes del Cristo, cuando en China se realizaban peleas de gallos. Los métodos de matanza y preparación para el consumo se fueron modificando a lo largo de las sucesivas civilizaciones y culturas.

Solo en épocas relativamente recientes éstas actividades adquirieron verdadera importancia comercial, es decir, serio interés para consumidores.

Los pollos, son animales nobles y de cuidados no muy excesivos, puedes emprender un negocio en éste giro si cuentas con bajo presupuesto y el uso para consumo propio o de venta es muy solicitado.

Actualmente muchas tiendas naturistas tratan de volver a lo "natural", solicitando huevo de rancho que sea original y propio de rancho, no producciones a escala industrial cómo Bachoco.

Si alguna vez has comido caldo de gallina de rancho y compras su sabor con el pollo industrial, ningún punto de comparación, y menos los huevos naturales que ponen las gallinas sin estrés, estos, son muy solicitados en las grandes ciudades.

En éste CURSO encontrarás  temas como:

• El pollo generalidades
• Gallinas ponedoras
• Los huevos
• Razas
• Enfermedades
• Alimentación
• Reproducción
• Entre VARIOS TEMAS MAS

CRÍA DE CONEJOS

La carne de conejo es la cuarta en producción después del cerdo, el ganado vacuno y las aves. En 1992 se podía estimar la producción en 150,000 toneladas, de las cuáles una parte importante provenía de los criaderos a nivel familiar. Hoy se cuenta con más de 150,000 criaderos con una producción semi - industrial.

El valor dietético de la carne es muy buena, con un nivel de grasa inferior a la carne de pollo o de ganado vacuno, con aproximadamente 21% de proteínas y muy poco colesterol. También el conejo produce piel de la cual el cuero obtenido es excelente. Las pieles blancas son las más buscadas.

Por lo tanto, la comercialización de este animal no tiene merma de desperdicio, debido a que se vende la piel, la carne y los desechos (fecales y orina), incluyendo las viseras.

DATOS DE INTERÉS

Número de hembras/machos 8 a 12
Edad cubrición hembras 4-5 meses
Edad cubrición machos 7-8 meses
Reposición anual madres 100%
Número de camadas por año 6 a 8

En éste CURSO encontrarás algunos de los temas:

• Cunicultura generalidades
• Diferentes razas
• Reproducción
• Enfermedades
• Producción de carne
• Producción de piel
• Alimentación
• Sanidad y profilaxis
• Alojamientos
• Cómo empezar su criadero
• Jaulas
• Inversión
• Y MUCHO MÁS !!!

CRÍA DE PAVOS

¿ Que sería de la cena de navidad sin el pavo tradicional ?

Saboreando esta suculenta ave, pocas son las personas que conocen el orígen del pavo.

En la realidad éste animal proviene de América del Norte, más exactamente de México y de los Estados Unidos.

El pavo pasó a ser un animal doméstico en 1500, cuando el navegador español Pedro Alfonso Niño compró, con perlas de vidrio, a los indios de América Central, algunos ejemplares para llevarlas a España, donde llegaron en 1500.

Estos magníficos animales llamaron inmediatamente la curiosidad de la población, y rápidamente fueron adoptados como una de las aves más valiosas para la alimentación.

Su reproducción fue muy veloz, debido a la facilidad de aclimatación y a la buena resistencia de esta ave, debido a su gran peso y a su pronto crecimiento.

El pavo fue considerado como un excelente negocio por los criadores, quienes de inmediato iniciaron una producción, que hasta hoy se encuentra en crecimiento.

Los pavos, son animales nobles y de cuidados no muy excesivos, puedes emprender un negocio en este giro si cuentas con bajo presupuesto y el uso para consumo propio o de venta es muy solicitado.

En éste CURSO encontrarás  temas cómo:

• El pavo generalidades
• Diferentes razas de pavos
• Los huevos
• Enfermedades
• Alimentación
• Reproducción
• Instalaciones
• Locales de reproducción
• Entre otros temas.

CRIANZA DE CODORNICES

La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices  para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Este tipo de explotación ha tenido en los últimos años un gran auge, mostrando unas perspectivas amplias de comercialización e industrialización, en particular de variedades como japónica, coreana, faraona y lassoto, entre otras, de gran interés zootécnico por sus características de precocidad y alta postura.
Para mejorar la productividad del sector se debe realizar una excelente planificación y, sobre todo, un estricto control de las prácticas de manejo, cuidando los factores que intervienen en  la producción, como son la nutrición, el manejo, la sanidad y según el fin productivo, la raza seleccionada; todo esto para lograr una producción satisfactoria que le permita al productor competir en precio y calidad y obtener una alta rentabilidad al final de cada ciclo.

Esta publicación le ofrece al coturnicultor algunas bases fundamentales que le permitan integrar aspectos biológicos, zootécnicos,  agroindustriales y de administración, para el logro de un manejo eficiente de su explotación a nivel comercial.

En éste CURSO encontrarás temas cómo:

• Situación general de la producción coturnícola
• clasificación taxonómica
• comercio del huevo
• comercio de la carne de codorniz
• evolución de la producción
• la producción de huevos de gallina vs huevos de codorniz
• ambiente, construcciones, instalaciones y equipos
• diseño del galpón
• sistema de producción
• finalidad de la granja
• producción de huevos
• toma de datos técnicos y económicos en la granja
• manejo de subproductos
• animales descartados
• estiércol (codornaza)
• manejo de lombricultura para el aprovechamiento de la codornaza
• rentabilidad de una empresa coturnícola

CRIANZA DE CHINCHILLAS

La Chinchilla (chinchilla brevicaudata), originaria de las altas zonas de los Andes americanos, principalmente Perú, Bolivia, Argentina y Chile, es un animalito cuya piel se encuentra entre las más buscadas y cotizadas del mercado textil. La difusión mundial de la crianza de chinchillas se debe principalmente a tres aspectos: la demanda de animales pequeños como mascotas, la producción de reproductores y la producción de pieles finas.

El negocio de la cría y producción de chinchillas se ha vuelto en los últimos años un negocio altamente rentable por la creciente demanda de este tipo de pieles denominadas “ecológicas” en mercados mundiales como Japón, USA, Alemania, Italia, Rusia y España entre otros países de gran poder adquisitivo.

En éste CURSO encontrarás algunos de los temas:

• Historia de La chinchilla 
• Edificios, instalaciones, equipamientos y elementos varios
• Construcción de un edificio
• Diseño
• Aislamiento térmico, refrigeración y calefacción
• Ventilación
• Terminaciones internas
• Aislamiento acústico
• Iluminación
• Ingreso vedado para otros animales
• Jaulascomo negocio Chinchilla de criadero
• Principales características de las chinchillas de criadero
• Manejo del criadero
• Alimentación y observación diaria
• Baño de polvo
• Actividades semanales
• Cambio de viruta
• Baño de polvo de mármol
• Limpieza general del criadero
• Alimentacion
• Enfermedades y su control
• Tipos de pelo de la chinchilla
• Conceptos básicos sobre genética
• Selección y mejoramiento genético
• Métodos de apareamiento para el mejoramiento genético
• Preparación de animales y pieles para exposición

Y MUCHOS MÁS...

CRIANZA DE AVESTRUZ

¿Por qué?
La crianza de avestruces se está convirtiendo en un negocio muy rentable. No sólo por el hecho de que su carne es más sana, sino que además es un nicho con poca competencia.

La industria del avestruz ha tenido un crecimiento muy importante en los últimos años. Existen granjas en un gran número de países en todo el mundo, por lo que dentro de algunos años, la crianza de éstas aves dejará de ser vista como una actividad extraña y poco común, y se convertirá posiblemente en una de las ganaderías más populares.

Las plumas son parte importante del negocio, ya que son muy apreciadas por su belleza, y las aprovechan en la elaboración de plumeros o sacudidores caseros o industriales. Mientras que los huevos son utilizados para elaborar artesanías por su textura similar a la porcelana, su gran tamaño y belleza.

La piel de avestruz es cotizada y reconocida por su suavidad, resistencia y elegancia. Los precios varían según la calidad, pero en promedio es de 428 dólares por metro cuadrado, y se utiliza en la confección de artículos de lujo como botas, bolsos de mano, carteras, portafolios, cinturones, ropa, muebles y accesorios de automóviles.

Para comenzar este negocio necesitarás un terreno apropiado, además de las avestruces machos y hembras para que se reproduzcan.

Dentro del terreno donde albergarás a los animales, debes disponer de un pequeño recinto techado para entregarles el cuidado especial que necesitan durantes los tres primeros meses de vida. Será necesario también contar con ampolletas infrarrojas cerca del lugar donde duermen estas pequeñas crías, para mantenerlas en la temperatura adecuada.

Es importante que sepas que casi todas las tierras son útiles para desarrollar esta actividad, excepto las que son húmedas y rocosas; por ejemplo, las granjas montañosas están descartadas.

Tu público objetivo serán los restaurantes, aunque poco a poco podrás incluir consumidores independientes, ya que cada vez existen más personas que comienzan a demandar este tipo de carne.

Ésta se caracteriza por tener una excelente calidad,  ya que es baja en grasas, calorías y colesterol a diferencia de las

carnes tradicionales. Además, de esta ave puedes aprovechar todo: la carne, piel, plumas y huevos.

En éste CURSO encontrarás temas cómo:

• INTRODUCCIÓN Y BASE ANIMAL
• Antecedentes Históricos
• Características Biológicas
• Características Fisiológicas
• Estructura Ósea(El craneo,aparato bucal,la columna vertebral, etc.)
• Órganos reproductivos de la hembra.
• ZONA DE PRODUCCION.
• Producciones.(carne, piel ,plumas, )
• Infraestructura. Iniciación de la granja.
• Ubicación de la granja. Tendremos en cuenta: -
• La superficie considerable de terreno, bien aireado y soleado. -
• Suelos secos llanos con algo de pendientes para evacuar las aguas pluviales -
• Aislamiento respecto de otras instalaciones avícolas, agrícolas o industriales.
• -Facilidad de accesos y de comunicación
• El proyecto técnico.
• Es muy importante hacer un proyecto técnico antes de ponerse a construir.
• Instalaciones de la explotación.
• Unidad de multiplicación.
• Unidad de incubación
• Unidad de crianza de avestruces comerciales.

¿Qué esperas para emprender en éste prometedor negocio de crianza de animales?